id.sinergiasostenible.org
Resep yang tidak biasa

Saus Alpukat Hollandaise

Saus Alpukat Hollandaise



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Siapkan 10 menit
  • Total 12 menit
  • Porsi4

Tambahkan sedikit alpukat krim ke saus Hollandaise Anda untuk sentuhan gourmet!LEBIH +KURANG-

Bahan

1

sendok makan jus lemon segar

1/2

alpukat, matang, dengan lubang dibuang dan dipotong dadu

Langkah

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Masukkan mentega ke dalam panci berukuran sedang. Panaskan dengan api sedang-besar hingga mendidih.

  • 2

    Masukkan kuning telur dan garam ke dalam blender. Nyalakan blender dengan api sedang dan perlahan tambahkan mentega mendidih ke dalam campuran telur, tambahkan sedikit terlebih dahulu untuk melunakkan telur, kemudian sedikit demi sedikit sampai semua mentega ditambahkan, kemudian haluskan hingga kental.

  • 3

    Tambahkan jus lemon dan alpukat, dan haluskan hingga halus. Sajikan segera di atas telur Benediktus atau sayuran kukus.

Informasi nutrisi

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini


Tonton videonya: The Food Lab: How To Make 1-Minute Hollandaise