id.sinergiasostenible.org
Resep tradisional

Peperonata dan Pasta Lada Kuning

Peperonata dan Pasta Lada Kuning



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1

cabai merah, buang bijinya dan buang bijinya, potong dagingnya

1

paprika kuning, buang bijinya dan buang bijinya, potong dagingnya

6

tomat, kupas dan potong dadu

1

sendok makan pasta tomat

1

sendok teh pasta lada kuning

1

kotak (1 lb) pasta pendek quinoa (fusilli)

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis selama 3 menit. Tambahkan paprika merah dan kuning, tumis selama 3 menit.

  • 2

    Tambahkan tomat, pasta tomat, dan paprika kuning, aduk rata. Tambahkan timi. Tutupi, biarkan tutupnya retak, dan turunkan apinya. Masak selama 25 menit atau sampai semua sayuran sangat empuk.

  • 3

    Tambahkan peterseli cincang, garam, dan merica sesuai selera. Angkat tangkai timi dan sisihkan saus.

  • 4

    Sementara itu, masak pasta di dalam panci dengan banyak air mendidih. Ikuti instruksi di kotak. Saat pasta sudah matang al dente, tiriskan, sisakan satu cangkir air rebusan.

  • 5

    Campur pasta dengan saus. Jika tampak kering, tambahkan air yang sudah disisihkan sedikit demi sedikit.

  • 6

    Sajikan dalam mangkuk, taburi keju parmesan.

Tips Ahli

  • Jika Anda menambahkan 1/2 cangkir kismis ke dalam saus, rasanya akan sedikit manis yang disukai semua orang.
  • Gunakan semua jenis lada yang tersedia.
  • Anda bisa menambahkan dua lembar daun salam ke dalam saus saat dimasak.

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Morena CuadraPeperonata adalah saus Italia klasik. Ini dia, dengan sedikit modifikasi. Karena sangat mudah dibuat dan bisa dimakan hangat atau pada suhu ruangan, pasti akan menjadi bagian dari daftar menu Anda. Sajikan dengan salad arugula, diolesi sedikit dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Tonton videonya: Peperonata ricetta antica