id.sinergiasostenible.org
Resep baru

Restoran Rantai Tersehat di Amerika: Chipotle Mexican Grill

Restoran Rantai Tersehat di Amerika: Chipotle Mexican Grill


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ini mungkin tidak rendah kalori, tapi pasti sehat

Item menu terbaru Chipotle adalah campuran tahu vegan yang disebut Sofritas.

Ini adalah bagian delapan dari seri 10 bagian yang menyoroti rantai restoran tersehat di Amerika, bersama dengan upaya yang mereka lakukan untuk mempromosikan makan sehat. Temukan bagian satu di sini, bagian dua di sini, bagian tiga di sini, bagian empat di sini, bagian lima disini, bagian enam di sini, dan bagian tujuh di sini.

Chipotle, lebih dari sekadar rantai apa pun, benar-benar memainkan kualitas sehatnya. Ya, mereka menyajikan burrito, yang sebenarnya bukan makanan kesehatan, tetapi jika Anda melihat bahan-bahan yang ada di dalamnya, sulit untuk membantah bahwa Chipotle bukanlah rantai yang sehat.

Chipotle baru-baru ini beralih ke hanya menyajikan makanan dengan bahan non-GMO, mereka menghapus minyak terhidrogenasi dari tortilla tepung mereka, mereka telah menjalin kemitraan untuk mendapatkan hampir semua bahan mereka dari peternakan, dan semua hewan dibesarkan di padang rumput tanpa antibiotik atau hormon. Mereka juga meluncurkan sofritas berbasis tahu sebagai pilihan protein untuk vegetarian, dan bahkan memposting resep guacamole mereka secara online untuk membuktikan betapa sederhananya itu.

Ya, jika Anda makan burrito dari Chipotle setiap hari Anda pasti akan menambah berat badan, tetapi jika menyangkut bahan-bahannya, jelas bahwa Chipotle berpegang pada yang berkualitas tinggi yang tersedia, bahkan jika itu berarti menaikkan harga.


Anda Tidak Akan Pernah Menebak Rantai Meksiko Nilai Tertinggi Amerika (Petunjuk: Ini Bukan Chipotle)

Rich telah menjadi Bodoh sejak tahun 1998 dan menulis untuk situs tersebut sejak tahun 2004. Setelah 20 tahun berpatroli di jalan-jalan pinggiran kota yang kejam, dia menggantung lencana dan senjatanya untuk mengambil pena secara penuh. Setelah membuat jalanan aman untuk donat Truth, Justice, dan Krispy Kreme, dia sekarang berpatroli di pasar mencari perusahaan yang dapat dia kunci sebagai kepemilikan jangka panjang dalam portofolio. Liputannya mencerminkan hasratnya terhadap sepeda motor, minuman keras, dan senjata api (walaupun biasanya tidak semuanya dilakukan pada saat yang bersamaan), namun tulisannya juga mencakup sektor barang konsumsi, teknologi, dan industri yang lebih luas. Jadi ikuti terus saat dia mencoba memecah topik yang kompleks untuk membuatnya lebih mudah dipahami dan berguna bagi investor rata-rata. Punya ide cerita? Hubungi Rich di sini. Saya mungkin tidak dapat menanggapi setiap saran, tetapi saya membaca semuanya! Pikirkan sebuah artikel membutuhkan koreksi? Jangkau Kaya di sini.

Menjauh dari chalupa. Konsumen menyukai bahan-bahan segar saat memesan makanan Meksiko di Rubio's Fresh Mexican Grill, atau seperti yang baru-baru ini diganti namanya, Rubio's Coastal Grill.

Panggangan Meksiko Chipotle (NYSE:CMG) meluncurkan diri ke garis depan santapan cepat saji melalui daya pikat sederhana masakan Meksiko: kombinasi nasi dan kacang-kacangan, tortilla, disajikan bersama dengan pilihan daging sapi, ayam, dan babi. Hanya sedikit yang berpendapat bahwa itu tidak memenuhi janjinya tentang "makanan dengan integritas."

Mangkuk burrito yang dapat disesuaikan hanyalah salah satu cara konsumen mencari pilihan makan yang lebih sehat telah mengubah Chipotle menjadi raksasa, dengan pendapatan mencapai $3,8 miliar selama 12 bulan terakhir dan tumbuh rata-rata 25% per tahun selama dekade terakhir.

Jadi, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Chipotle Mexican Grill bukanlah rantai makanan Meksiko favorit dalam survei lebih dari 32.400 Laporan konsumen pelanggan yang memberi peringkat 65 restoran selama 96.000 pengalaman bersantap di seluruh negeri.

Terpesona oleh pemula yang mengejutkan ini
Oh, jangan salah, Chipotle masih berperingkat tinggi. Itu berada di urutan kedua dari delapan rantai Meksiko yang disurvei, dan bernasib jauh lebih baik daripada saingan Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, yang terakhir mati, kemungkinan karena ini adalah rantai makanan cepat saji pada saat orang-orang condong ke fast casual.

Tidak, restoran Meksiko yang dinilai pelanggan teratas adalah Rubio's Fresh Mexican Grill, jaringan restoran cepat saji di Carlsbad, California yang mengkhususkan diri dalam taco ikan.

Sumber: Consumer Reports "Makanan Terbaik & Terburuk Amerika"

Tapi Rubio's bukanlah Johnny-come-akhir-akhir ini yang mencoba menggigit kesuksesan Chipotle. Ini sebenarnya mendahului saingannya ke pasar sekitar 10 tahun, tetapi di mana Chipotle Mexican Grill telah menerjemahkan cinta yang tampaknya universal untuk makanan Meksiko menjadi fenomena nasional dengan 1.700 restoran, Rubio tetap menjadi favorit sebagian besar regional dengan lebih dari 190 toko yang tersebar di California, Arizona, Colorado, Nevada, dan Utah.

Bagaimana Rubio menjadi tangkapan
Menyajikan resep yang terinspirasi dari Baja di pasar tersebut menghasilkan bisnis yang sangat kompetitif, jadi memiliki hidangan khas yang membedakannya dari yang lain sangat penting untuk kesuksesan. Rubio's telah melakukannya dengan taco ikannya, sandwich yang mengilhami pendirian rantai tersebut.

Seperti yang dikatakan perusahaan, pendiri Ralph Rubio mencoba taco ikan saat mengunjungi taqueria Meksiko dan langsung ketagihan. Beberapa tahun kemudian dia membuka restoran pertamanya -- stand walk-up -- dan segera menemukan dirinya berkembang saat sandwich semakin populer.

Rahasia Rubio menjual lebih dari 170 juta taco ikan adalah hal yang tidak asing lagi bagi siapa pun yang menonton industri restoran akhir-akhir ini: komitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dalam suasana yang menyenangkan dengan harga terjangkau. Resep yang sama yang digunakan Chipotle Mexican Grill untuk mengalahkan kompetisi.

Rubio's juga memperbarui restorannya untuk memperkenalkan estetika desain baru sambil mempertahankan akar dari pengalaman aslinya. Rantai mengatakan restoran yang menjalani perubahan melaporkan peningkatan dua digit dalam penjualan restoran yang sama, dan pada akhirnya akan meluncurkan desain yang diperbarui ke semua 190 restoran.

Rubio's, yang juga menempati urutan ke-14 dalam daftar Top 100 Movers & Shakers tahunan FastCasual.com, memiliki perbedaan tambahan atas semua restoran Meksiko lainnya dalam daftar rantai Consumer Reports yang menawarkan pilihan makan tersehat.

Tren yang cepat menyalip makanan cepat saji
Rantai makanan cepat saji mengalami eksodus besar-besaran pelanggan, memaksa mereka untuk bereksperimen dengan menawarkan bahan-bahan segar dan personalisasi. McDonald's (NYSE:MCD) peluncuran opsi burger buatan sendiri adalah hasil langsung dari terobosan yang dibuat oleh rantai kasual cepat seperti Rubio's dan Chipotle Mexican Grill. Nyam! Merek juga menguji rantai kasual cepatnya sendiri, mashup bir taco-dan-kerajinan bertema Day of the Dead, U.S. Taco Co., dan beberapa orang berpikir Taco Bell harus dipisahkan dari Yum! Merek sebagai konsep yang berdiri sendiri untuk bersaing secara lebih efektif.

Fresh Mexican Grill Rubio menunjukkan pentingnya tetap berada dalam lingkaran kompetensi Anda. Saat go public pada tahun 1999 menyediakannya dengan sumber daya keuangan untuk memperluas ke ukurannya saat ini, yang diambil swasta lagi satu dekade kemudian memungkinkan untuk fokus membangun merek unik masakan "pantai Meksiko" segar.

Melakukan apa yang paling Anda ketahui dan memainkan kekuatan Anda adalah resep sukses untuk Chipotle Mexican Grill juga. Ini mungkin baru saja gagal menjadi rantai makanan Meksiko teratas, tetapi sejauh ini merupakan keseluruhan enchilada dalam hal menghasilkan uang dalam skala nasional. Sebagai investor, itulah yang harus terus kita fokuskan.


Anda Tidak Akan Pernah Menebak Rantai Meksiko Nilai Tertinggi Amerika (Petunjuk: Ini Bukan Chipotle)

Rich telah menjadi Bodoh sejak tahun 1998 dan menulis untuk situs tersebut sejak tahun 2004. Setelah 20 tahun berpatroli di jalan-jalan pinggiran kota yang kejam, dia menggantung lencana dan senjatanya untuk mengambil pena secara penuh. Setelah membuat jalanan aman untuk donat Truth, Justice, dan Krispy Kreme, dia sekarang berpatroli di pasar mencari perusahaan yang dapat dia kunci sebagai kepemilikan jangka panjang dalam portofolio. Liputannya mencerminkan hasratnya terhadap sepeda motor, minuman keras, dan senjata api (walaupun biasanya tidak semuanya dilakukan pada saat yang bersamaan), namun tulisannya juga mencakup sektor barang konsumsi, teknologi, dan industri yang lebih luas. Jadi ikuti terus saat dia mencoba memecah topik yang kompleks untuk membuatnya lebih mudah dipahami dan berguna bagi investor rata-rata. Punya ide cerita? Hubungi Rich di sini. Saya mungkin tidak dapat menanggapi setiap saran, tetapi saya membaca semuanya! Pikirkan sebuah artikel membutuhkan koreksi? Jangkau Kaya di sini.

Menjauh dari chalupa. Konsumen menyukai bahan-bahan segar saat memesan makanan Meksiko di Rubio's Fresh Mexican Grill, atau seperti yang baru-baru ini diganti namanya, Rubio's Coastal Grill.

Panggangan Meksiko Chipotle (NYSE:CMG) meluncurkan diri ke garis depan santapan santai cepat melalui daya pikat sederhana masakan Meksiko: kombinasi nasi dan kacang-kacangan, tortilla, disajikan bersama dengan pilihan daging sapi, ayam, dan babi. Hanya sedikit yang berpendapat bahwa itu tidak memenuhi janjinya tentang "makanan dengan integritas."

Mangkuk burrito yang dapat disesuaikan hanyalah salah satu cara konsumen mencari pilihan makan yang lebih sehat telah mengubah Chipotle menjadi raksasa, dengan pendapatan mencapai $3,8 miliar selama 12 bulan terakhir dan tumbuh rata-rata 25% per tahun selama dekade terakhir.

Jadi, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Chipotle Mexican Grill bukanlah rantai makanan Meksiko favorit dalam survei lebih dari 32.400 Laporan konsumen pelanggan yang memberi peringkat 65 restoran selama 96.000 pengalaman bersantap di seluruh negeri.

Terpesona oleh pemula yang mengejutkan ini
Oh, jangan salah, Chipotle masih berperingkat tinggi. Itu berada di urutan kedua dari delapan rantai Meksiko yang disurvei, dan bernasib jauh lebih baik daripada saingan Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, yang terakhir mati, kemungkinan karena ini adalah rantai makanan cepat saji pada saat orang condong ke fast casual.

Tidak, restoran Meksiko yang dinilai pelanggan teratas adalah Rubio's Fresh Mexican Grill, jaringan restoran cepat saji Carlsbad, California yang mengkhususkan diri dalam taco ikan.

Sumber: Consumer Reports "Makanan Terbaik & Terburuk Amerika"

Tapi Rubio's bukanlah Johnny-come-akhir-akhir ini yang mencoba menggigit kesuksesan Chipotle. Ini sebenarnya mendahului saingannya ke pasar sekitar 10 tahun, tetapi di mana Chipotle Mexican Grill telah menerjemahkan cinta yang tampaknya universal untuk makanan Meksiko menjadi fenomena nasional dengan 1.700 restoran, Rubio tetap menjadi favorit sebagian besar regional dengan lebih dari 190 toko yang tersebar di California, Arizona, Colorado, Nevada, dan Utah.

Bagaimana Rubio menjadi tangkapan
Menyajikan resep yang terinspirasi dari Baja di pasar tersebut menghasilkan bisnis yang sangat kompetitif, jadi memiliki hidangan khas yang membedakannya dari yang lain sangat penting untuk kesuksesan. Rubio's telah melakukannya dengan taco ikannya, sandwich yang mengilhami pendirian rantai tersebut.

Seperti yang dikatakan perusahaan, pendiri Ralph Rubio mencoba taco ikan saat mengunjungi taqueria Meksiko dan langsung ketagihan. Beberapa tahun kemudian dia membuka restoran pertamanya -- stand walk-up -- dan segera menemukan dirinya berkembang saat sandwich semakin populer.

Rahasia Rubio menjual lebih dari 170 juta taco ikan adalah hal yang tidak asing lagi bagi siapa pun yang menonton industri restoran akhir-akhir ini: komitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dalam suasana yang menyenangkan dengan harga terjangkau. Resep yang sama yang digunakan Chipotle Mexican Grill untuk mengalahkan kompetisi.

Rubio's juga memperbarui restorannya untuk memperkenalkan estetika desain baru sambil mempertahankan akar dari pengalaman aslinya. Rantai mengatakan restoran yang menjalani perubahan melaporkan peningkatan dua digit dalam penjualan restoran yang sama, dan pada akhirnya akan meluncurkan desain yang diperbarui ke semua 190 restoran.

Rubio's, yang juga menempati urutan ke-14 dalam daftar Top 100 Movers & Shakers tahunan FastCasual.com, memiliki perbedaan tambahan atas semua restoran Meksiko lainnya dalam daftar rantai Consumer Reports yang menawarkan pilihan makan tersehat.

Tren yang cepat menyalip makanan cepat saji
Rantai makanan cepat saji mengalami eksodus besar-besaran pelanggan, memaksa mereka untuk bereksperimen dengan menawarkan bahan-bahan segar dan personalisasi. McDonald's (NYSE:MCD) peluncuran opsi burger buatan sendiri adalah hasil langsung dari terobosan yang dibuat oleh rantai kasual cepat seperti Rubio's dan Chipotle Mexican Grill. Nyam! Merek juga menguji rantai kasual cepatnya sendiri, mashup bir taco-dan-kerajinan bertema Day of the Dead, U.S. Taco Co., dan beberapa orang berpikir Taco Bell harus dipisahkan dari Yum! Merek sebagai konsep yang berdiri sendiri untuk bersaing secara lebih efektif.

Fresh Mexican Grill Rubio menunjukkan pentingnya tetap berada dalam lingkaran kompetensi Anda. Saat go public pada tahun 1999 menyediakannya dengan sumber daya keuangan untuk memperluas ke ukurannya saat ini, menjadi pribadi lagi satu dekade kemudian memungkinkannya untuk fokus membangun merek unik masakan "pantai Meksiko" segar.

Melakukan apa yang Anda tahu terbaik dan bermain dengan kekuatan Anda adalah resep sukses untuk Chipotle Mexican Grill juga. Ini mungkin baru saja gagal menjadi rantai makanan Meksiko teratas, tetapi sejauh ini merupakan keseluruhan enchilada dalam hal menghasilkan uang dalam skala nasional. Sebagai investor, itulah yang harus terus kita fokuskan.


Anda Tidak Akan Pernah Menebak Rantai Meksiko Nilai Tertinggi Amerika (Petunjuk: Ini Bukan Chipotle)

Rich telah menjadi Bodoh sejak tahun 1998 dan menulis untuk situs tersebut sejak tahun 2004. Setelah 20 tahun berpatroli di jalan-jalan pinggiran kota yang kejam, dia menggantung lencana dan senjatanya untuk mengambil pena secara penuh. Setelah membuat jalanan aman untuk donat Truth, Justice, dan Krispy Kreme, dia sekarang berpatroli di pasar mencari perusahaan yang dapat dia kunci sebagai kepemilikan jangka panjang dalam portofolio. Liputannya mencerminkan hasratnya terhadap sepeda motor, minuman keras, dan senjata api (walaupun biasanya tidak semuanya dilakukan pada saat yang bersamaan), namun tulisannya juga mencakup sektor barang konsumsi, teknologi, dan industri yang lebih luas. Jadi ikuti terus saat dia mencoba memecah topik yang kompleks untuk membuatnya lebih mudah dipahami dan berguna bagi investor rata-rata. Punya ide cerita? Hubungi Rich di sini. Saya mungkin tidak dapat menanggapi setiap saran, tetapi saya membaca semuanya! Pikirkan sebuah artikel membutuhkan koreksi? Jangkau Kaya di sini.

Menjauh dari chalupa. Konsumen menyukai bahan-bahan segar saat memesan makanan Meksiko di Rubio's Fresh Mexican Grill, atau seperti yang baru-baru ini diganti namanya, Rubio's Coastal Grill.

Panggangan Meksiko Chipotle (NYSE:CMG) meluncurkan diri ke garis depan santapan santai cepat melalui daya pikat sederhana masakan Meksiko: kombinasi nasi dan kacang-kacangan, tortilla, disajikan bersama dengan pilihan daging sapi, ayam, dan babi. Hanya sedikit yang berpendapat bahwa itu tidak memenuhi janjinya tentang "makanan dengan integritas."

Mangkuk burrito yang dapat disesuaikan hanyalah salah satu cara konsumen mencari pilihan makan yang lebih sehat telah mengubah Chipotle menjadi raksasa, dengan pendapatan mencapai $3,8 miliar selama 12 bulan terakhir dan tumbuh rata-rata 25% per tahun selama dekade terakhir.

Jadi, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Chipotle Mexican Grill bukanlah rantai makanan Meksiko favorit dalam survei lebih dari 32.400 Laporan konsumen pelanggan yang memberi peringkat 65 restoran selama 96.000 pengalaman bersantap di seluruh negeri.

Terpesona oleh pemula yang mengejutkan ini
Oh, jangan salah, Chipotle masih berperingkat tinggi. Itu berada di urutan kedua dari delapan rantai Meksiko yang disurvei, dan bernasib jauh lebih baik daripada saingan Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, yang terakhir mati, kemungkinan karena ini adalah rantai makanan cepat saji pada saat orang-orang condong ke fast casual.

Tidak, restoran Meksiko yang dinilai pelanggan teratas adalah Rubio's Fresh Mexican Grill, jaringan restoran cepat saji Carlsbad, California yang mengkhususkan diri dalam taco ikan.

Sumber: Consumer Reports "Makanan Terbaik & Terburuk Amerika"

Tapi Rubio's bukanlah Johnny-come-akhir-akhir ini yang mencoba menggigit kesuksesan Chipotle. Ini sebenarnya mendahului saingannya ke pasar sekitar 10 tahun, tetapi di mana Chipotle Mexican Grill telah menerjemahkan cinta yang tampaknya universal untuk makanan Meksiko menjadi fenomena nasional dengan 1.700 restoran, Rubio tetap menjadi favorit sebagian besar regional dengan lebih dari 190 toko yang tersebar di California, Arizona, Colorado, Nevada, dan Utah.

Bagaimana Rubio menjadi tangkapan
Menyajikan resep yang terinspirasi dari Baja di pasar tersebut menghasilkan bisnis yang sangat kompetitif, jadi memiliki hidangan khas yang membedakannya dari yang lain sangat penting untuk kesuksesan. Rubio's telah melakukannya dengan taco ikannya, sandwich yang mengilhami pendirian rantai tersebut.

Seperti yang dikatakan perusahaan, pendiri Ralph Rubio mencoba taco ikan saat mengunjungi taqueria Meksiko dan langsung ketagihan. Beberapa tahun kemudian dia membuka restoran pertamanya -- stand walk-up -- dan segera menemukan dirinya berkembang saat sandwich semakin populer.

Rahasia Rubio menjual lebih dari 170 juta taco ikan adalah hal yang tidak asing lagi bagi siapa pun yang menonton industri restoran akhir-akhir ini: komitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dalam suasana yang menyenangkan dengan harga terjangkau. Resep yang sama yang digunakan Chipotle Mexican Grill untuk mengalahkan kompetisi.

Rubio's juga memperbarui restorannya untuk memperkenalkan estetika desain baru sambil mempertahankan akar dari pengalaman aslinya. Rantai mengatakan restoran yang menjalani perubahan melaporkan peningkatan dua digit dalam penjualan restoran yang sama, dan pada akhirnya akan meluncurkan desain yang diperbarui ke semua 190 restoran.

Rubio's, yang juga menempati urutan ke-14 dalam daftar Top 100 Movers & Shakers tahunan FastCasual.com, memiliki perbedaan tambahan atas semua restoran Meksiko lainnya dalam daftar rantai Consumer Reports yang menawarkan pilihan makan tersehat.

Tren yang cepat menyalip makanan cepat saji
Rantai makanan cepat saji mengalami eksodus besar-besaran pelanggan, memaksa mereka untuk bereksperimen dengan menawarkan bahan-bahan segar dan personalisasi. McDonald's (NYSE:MCD) peluncuran opsi burger buatan sendiri adalah hasil langsung dari terobosan yang dibuat oleh rantai kasual cepat seperti Rubio's dan Chipotle Mexican Grill. Nyam! Merek juga menguji rantai kasual cepatnya sendiri, mashup bir taco-dan-kerajinan bertema Day of the Dead, U.S. Taco Co., dan beberapa orang berpikir Taco Bell harus dipisahkan dari Yum! Merek sebagai konsep yang berdiri sendiri untuk bersaing secara lebih efektif.

Fresh Mexican Grill Rubio menunjukkan pentingnya tetap berada dalam lingkaran kompetensi Anda. Saat go public pada tahun 1999 menyediakannya dengan sumber daya keuangan untuk memperluas ke ukurannya saat ini, yang diambil swasta lagi satu dekade kemudian memungkinkan untuk fokus membangun merek unik masakan "pantai Meksiko" segar.

Melakukan apa yang paling Anda ketahui dan memainkan kekuatan Anda adalah resep sukses untuk Chipotle Mexican Grill juga. Ini mungkin baru saja gagal menjadi rantai makanan Meksiko teratas, tetapi sejauh ini merupakan keseluruhan enchilada dalam hal menghasilkan uang dalam skala nasional. Sebagai investor, itulah yang harus terus kita fokuskan.


Anda Tidak Akan Pernah Menebak Rantai Meksiko Nilai Tertinggi Amerika (Petunjuk: Ini Bukan Chipotle)

Rich telah menjadi Bodoh sejak tahun 1998 dan menulis untuk situs tersebut sejak tahun 2004. Setelah 20 tahun berpatroli di jalan-jalan pinggiran kota yang kejam, dia menggantung lencana dan senjatanya untuk mengambil pena secara penuh. Setelah membuat jalanan aman untuk donat Truth, Justice, dan Krispy Kreme, dia sekarang berpatroli di pasar mencari perusahaan yang dapat dia kunci sebagai kepemilikan jangka panjang dalam portofolio. Liputannya mencerminkan hasratnya terhadap sepeda motor, minuman keras, dan senjata api (walaupun biasanya tidak semuanya dilakukan pada saat yang bersamaan), namun tulisannya juga mencakup sektor barang konsumsi, teknologi, dan industri yang lebih luas. Jadi ikuti terus saat dia mencoba memecah topik yang kompleks untuk membuatnya lebih mudah dipahami dan berguna bagi investor rata-rata. Punya ide cerita? Hubungi Rich di sini. Saya mungkin tidak dapat menanggapi setiap saran, tetapi saya membaca semuanya! Pikirkan sebuah artikel membutuhkan koreksi? Jangkau Kaya di sini.

Menjauh dari chalupa. Konsumen menyukai bahan-bahan segar saat memesan makanan Meksiko di Rubio's Fresh Mexican Grill, atau seperti yang baru-baru ini diganti namanya, Rubio's Coastal Grill.

Panggangan Meksiko Chipotle (NYSE:CMG) meluncurkan diri ke garis depan santapan santai cepat melalui daya pikat sederhana masakan Meksiko: kombinasi nasi dan kacang-kacangan, tortilla, disajikan bersama dengan pilihan daging sapi, ayam, dan babi. Hanya sedikit yang berpendapat bahwa itu tidak memenuhi janjinya tentang "makanan dengan integritas."

Mangkuk burrito yang dapat disesuaikan hanyalah salah satu cara konsumen mencari pilihan makan yang lebih sehat telah mengubah Chipotle menjadi raksasa, dengan pendapatan mencapai $3,8 miliar selama 12 bulan terakhir dan tumbuh rata-rata 25% per tahun selama dekade terakhir.

Jadi, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Chipotle Mexican Grill bukanlah rantai makanan Meksiko favorit dalam survei lebih dari 32.400 Laporan konsumen pelanggan yang memberi peringkat 65 restoran selama 96.000 pengalaman bersantap di seluruh negeri.

Terpesona oleh pemula yang mengejutkan ini
Oh, jangan salah, Chipotle masih berperingkat tinggi. Itu berada di urutan kedua dari delapan rantai Meksiko yang disurvei, dan bernasib jauh lebih baik daripada saingan Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, yang terakhir mati, kemungkinan karena ini adalah rantai makanan cepat saji pada saat orang condong ke fast casual.

Tidak, restoran Meksiko yang dinilai pelanggan teratas adalah Rubio's Fresh Mexican Grill, jaringan restoran cepat saji Carlsbad, California yang mengkhususkan diri dalam taco ikan.

Sumber: Consumer Reports "Makanan Terbaik & Terburuk Amerika"

Tapi Rubio's bukanlah Johnny-come-akhir-akhir ini yang mencoba menggigit kesuksesan Chipotle. Ini sebenarnya mendahului saingannya ke pasar sekitar 10 tahun, tetapi di mana Chipotle Mexican Grill telah menerjemahkan cinta yang tampaknya universal untuk makanan Meksiko menjadi fenomena nasional dengan 1.700 restoran, Rubio tetap menjadi favorit sebagian besar regional dengan lebih dari 190 toko yang tersebar di California, Arizona, Colorado, Nevada, dan Utah.

Bagaimana Rubio menjadi tangkapan
Menyajikan resep yang terinspirasi dari Baja di pasar tersebut menghasilkan bisnis yang sangat kompetitif, jadi memiliki hidangan khas yang membedakannya dari yang lain sangat penting untuk kesuksesan. Rubio's telah melakukannya dengan taco ikannya, sandwich yang mengilhami pendirian rantai tersebut.

Seperti yang dikatakan perusahaan, pendiri Ralph Rubio mencoba taco ikan saat mengunjungi taqueria Meksiko dan langsung ketagihan. Beberapa tahun kemudian dia membuka restoran pertamanya -- stand walk-up -- dan segera menemukan dirinya berkembang saat sandwich semakin populer.

Rahasia Rubio menjual lebih dari 170 juta taco ikan adalah hal yang tidak asing lagi bagi siapa pun yang menonton industri restoran akhir-akhir ini: komitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dalam suasana yang menyenangkan dengan harga terjangkau. Resep yang sama yang digunakan Chipotle Mexican Grill untuk mengalahkan kompetisi.

Rubio's juga memperbarui restorannya untuk memperkenalkan estetika desain baru sambil mempertahankan akar dari pengalaman aslinya. Rantai mengatakan restoran yang menjalani perubahan melaporkan peningkatan dua digit dalam penjualan restoran yang sama, dan pada akhirnya akan meluncurkan desain yang diperbarui ke semua 190 restoran.

Rubio's, yang juga menempati urutan ke-14 dalam daftar Top 100 Movers & Shakers tahunan FastCasual.com, memiliki perbedaan tambahan atas semua restoran Meksiko lainnya dalam daftar rantai Consumer Reports yang menawarkan pilihan makan tersehat.

Tren yang cepat menyalip makanan cepat saji
Rantai makanan cepat saji mengalami eksodus massal pelanggan, memaksa mereka untuk bereksperimen dengan menawarkan bahan-bahan segar dan personalisasi. McDonald's (NYSE:MCD) peluncuran opsi burger buatan sendiri adalah hasil langsung dari terobosan yang dibuat oleh rantai kasual cepat seperti Rubio's dan Chipotle Mexican Grill. Nyam! Merek juga menguji rantai kasual cepatnya sendiri, mashup bir taco-dan-kerajinan bertema Day of the Dead, U.S. Taco Co., dan beberapa orang berpikir Taco Bell harus dipisahkan dari Yum! Merek sebagai konsep yang berdiri sendiri untuk bersaing secara lebih efektif.

Fresh Mexican Grill Rubio menunjukkan pentingnya tetap berada dalam lingkaran kompetensi Anda. Saat go public pada tahun 1999 menyediakannya dengan sumber daya keuangan untuk memperluas ke ukurannya saat ini, menjadi pribadi lagi satu dekade kemudian memungkinkannya untuk fokus membangun merek unik masakan "pantai Meksiko" segar.

Melakukan apa yang paling Anda ketahui dan memainkan kekuatan Anda adalah resep sukses untuk Chipotle Mexican Grill juga. Ini mungkin baru saja gagal menjadi rantai makanan Meksiko teratas, tetapi sejauh ini merupakan keseluruhan enchilada dalam hal menghasilkan uang dalam skala nasional. Sebagai investor, itulah yang harus terus kita fokuskan.


Anda Tidak Akan Pernah Menebak Rantai Meksiko Nilai Tertinggi Amerika (Petunjuk: Ini Bukan Chipotle)

Rich telah menjadi Bodoh sejak 1998 dan menulis untuk situs tersebut sejak 2004. Setelah 20 tahun berpatroli di jalan-jalan pinggiran kota yang kejam, dia menggantung lencana dan senjatanya untuk mengambil pena secara penuh. Setelah membuat jalanan aman untuk donat Truth, Justice, dan Krispy Kreme, dia sekarang berpatroli di pasar mencari perusahaan yang dapat dia kunci sebagai kepemilikan jangka panjang dalam portofolio. Liputannya mencerminkan hasratnya terhadap sepeda motor, minuman keras, dan senjata api (walaupun biasanya tidak semuanya dilakukan pada saat yang bersamaan), namun tulisannya juga mencakup sektor barang konsumsi, teknologi, dan industri yang lebih luas. Jadi ikuti terus saat dia mencoba memecah topik yang kompleks untuk membuatnya lebih mudah dipahami dan berguna bagi investor rata-rata. Punya ide cerita? Hubungi Rich di sini. Saya mungkin tidak dapat menanggapi setiap saran, tetapi saya membaca semuanya! Pikirkan sebuah artikel membutuhkan koreksi? Jangkau Kaya di sini.

Menjauh dari chalupa. Konsumen menyukai bahan-bahan segar saat memesan makanan Meksiko di Rubio's Fresh Mexican Grill, atau seperti yang baru-baru ini diganti namanya, Rubio's Coastal Grill.

Panggangan Meksiko Chipotle (NYSE:CMG) meluncurkan diri ke garis depan santapan santai cepat melalui daya pikat sederhana masakan Meksiko: kombinasi nasi dan kacang-kacangan, tortilla, disajikan bersama dengan pilihan daging sapi, ayam, dan babi. Hanya sedikit yang berpendapat bahwa itu tidak memenuhi janjinya tentang "makanan dengan integritas."

Mangkuk burrito yang dapat disesuaikan hanyalah salah satu cara konsumen mencari pilihan makan yang lebih sehat telah mengubah Chipotle menjadi raksasa, dengan pendapatan mencapai $3,8 miliar selama 12 bulan terakhir dan tumbuh rata-rata 25% per tahun selama dekade terakhir.

Jadi, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Chipotle Mexican Grill bukanlah rantai makanan Meksiko favorit dalam survei lebih dari 32.400 Laporan konsumen pelanggan yang memberi peringkat 65 restoran selama 96.000 pengalaman bersantap di seluruh negeri.

Terpesona oleh pemula yang mengejutkan ini
Oh, jangan salah, Chipotle masih berperingkat tinggi. Itu berada di urutan kedua dari delapan rantai Meksiko yang disurvei, dan bernasib jauh lebih baik daripada saingan Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, yang terakhir mati, kemungkinan karena ini adalah rantai makanan cepat saji pada saat orang-orang condong ke fast casual.

Tidak, restoran Meksiko yang dinilai pelanggan teratas adalah Rubio's Fresh Mexican Grill, jaringan restoran cepat saji Carlsbad, California yang mengkhususkan diri dalam taco ikan.

Sumber: Consumer Reports "Makanan Terbaik & Terburuk Amerika"

Tapi Rubio's bukanlah Johnny-come-akhir-akhir ini yang mencoba menggigit kesuksesan Chipotle. Ini sebenarnya mendahului saingannya ke pasar sekitar 10 tahun, tetapi di mana Chipotle Mexican Grill telah menerjemahkan cinta yang tampaknya universal untuk makanan Meksiko menjadi fenomena nasional dengan 1.700 restoran, Rubio tetap menjadi favorit sebagian besar regional dengan lebih dari 190 toko yang tersebar di California, Arizona, Colorado, Nevada, dan Utah.

Bagaimana Rubio menjadi tangkapan
Menyajikan resep yang terinspirasi dari Baja di pasar tersebut menghasilkan bisnis yang sangat kompetitif, jadi memiliki hidangan khas yang membedakannya dari yang lain sangat penting untuk kesuksesan. Rubio's telah melakukannya dengan taco ikannya, sandwich yang mengilhami pendirian rantai tersebut.

Seperti yang dikatakan perusahaan, pendiri Ralph Rubio mencoba taco ikan saat mengunjungi taqueria Meksiko dan langsung ketagihan. Beberapa tahun kemudian dia membuka restoran pertamanya -- stand walk-up -- dan segera menemukan dirinya berkembang saat sandwich semakin populer.

Rahasia Rubio menjual lebih dari 170 juta taco ikan adalah hal yang biasa bagi siapa pun yang menonton industri restoran akhir-akhir ini: komitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dalam suasana yang menyenangkan dengan harga terjangkau. Resep yang sama yang digunakan Chipotle Mexican Grill untuk mengalahkan kompetisi.

Rubio's juga memperbarui restorannya untuk memperkenalkan estetika desain baru sambil mempertahankan akar dari pengalaman aslinya. Rantai mengatakan restoran yang menjalani perubahan melaporkan peningkatan dua digit dalam penjualan restoran yang sama, dan pada akhirnya akan meluncurkan desain yang diperbarui ke semua 190 restoran.

Rubio's, yang juga menempati urutan ke-14 dalam daftar Top 100 Movers & Shakers tahunan FastCasual.com, memiliki perbedaan tambahan atas semua restoran Meksiko lainnya dalam daftar rantai Consumer Reports yang menawarkan pilihan makan tersehat.

Tren yang cepat menyalip makanan cepat saji
Rantai makanan cepat saji mengalami eksodus massal pelanggan, memaksa mereka untuk bereksperimen dengan menawarkan bahan-bahan segar dan personalisasi. McDonald's (NYSE:MCD) peluncuran opsi burger buatan sendiri adalah hasil langsung dari terobosan yang dibuat oleh rantai kasual cepat seperti Rubio's dan Chipotle Mexican Grill. Nyam! Merek juga menguji rantai kasual cepatnya sendiri, mashup bir taco-dan-kerajinan bertema Day of the Dead, U.S. Taco Co., dan beberapa orang berpikir Taco Bell harus dipisahkan dari Yum! Merek sebagai konsep yang berdiri sendiri untuk bersaing secara lebih efektif.

Fresh Mexican Grill Rubio menunjukkan pentingnya tetap berada dalam lingkaran kompetensi Anda. Saat go public pada tahun 1999 menyediakannya dengan sumber daya keuangan untuk memperluas ke ukurannya saat ini, yang diambil swasta lagi satu dekade kemudian memungkinkan untuk fokus membangun merek unik masakan "pantai Meksiko" segar.

Melakukan apa yang Anda tahu terbaik dan bermain dengan kekuatan Anda adalah resep sukses untuk Chipotle Mexican Grill juga. Ini mungkin baru saja gagal menjadi rantai makanan Meksiko teratas, tetapi sejauh ini merupakan keseluruhan enchilada dalam hal menghasilkan uang dalam skala nasional. Sebagai investor, itulah yang harus terus kita fokuskan.


Anda Tidak Akan Pernah Menebak Rantai Meksiko Nilai Tertinggi Amerika (Petunjuk: Ini Bukan Chipotle)

Rich telah menjadi Bodoh sejak 1998 dan menulis untuk situs itu sejak 2004. Setelah 20 tahun berpatroli di jalan-jalan pinggiran kota yang kejam, dia menggantung lencana dan senjatanya untuk mengambil pena secara penuh. Setelah membuat jalanan aman untuk donat Truth, Justice, dan Krispy Kreme, dia sekarang berpatroli di pasar mencari perusahaan yang dapat dia kunci sebagai kepemilikan jangka panjang dalam portofolio. Liputannya mencerminkan hasratnya terhadap sepeda motor, minuman keras, dan senjata api (walaupun biasanya tidak semuanya dilakukan pada saat yang bersamaan), namun tulisannya juga mencakup sektor barang konsumsi, teknologi, dan industri yang lebih luas. Jadi ikuti terus saat dia mencoba memecah topik yang kompleks untuk membuatnya lebih mudah dipahami dan berguna bagi investor rata-rata. Punya ide cerita? Hubungi Rich di sini. Saya mungkin tidak dapat menanggapi setiap saran, tetapi saya membaca semuanya! Pikirkan sebuah artikel membutuhkan koreksi? Jangkau Kaya di sini.

Menjauh dari chalupa. Konsumen menyukai bahan-bahan segar saat memesan makanan Meksiko di Rubio's Fresh Mexican Grill, atau seperti yang baru-baru ini diganti namanya, Rubio's Coastal Grill.

Panggangan Meksiko Chipotle (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Laporan konsumen subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. Nyam! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Laporan konsumen subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. Nyam! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Laporan konsumen subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. Nyam! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Laporan konsumen subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. Nyam! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Laporan konsumen subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival Nyam! Merek' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. Nyam! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


Tonton videonya: Restaurant Music 10 Hours - Relax Instrumental Jazz for Dinner


Komentar:

  1. Fenrijind

    Saya akan melihat apa itu dan apa yang mereka makan dengannya

  2. Tarleton

    sangat keren untuk pergi ke blog yang bagus dan dibaca secara nyata

  3. Abdul

    I am finite, I apologize, but it all doesn’t come close. Are there other variants?

  4. Hippolytus

    Ide yang luar biasa

  5. Arashile

    Maksud saya, Anda membiarkan kesalahan itu. Menulis kepada saya di PM, kita akan membahas.

  6. Roslin

    Anda telah menjauh dari percakapan

  7. Pellean

    Saya menyadari situasi ini. Masukkan kita akan membahas.



Menulis pesan